Presso il Taqui’s bar di Toscolano Maderno, alle 20,30, le ragazze di Atuttotondo propongono la lettura animata “I fiori di Ida”. Segue laboratorio a numero chiuso per cui ci si deve iscrivere in loco. L’evento è indicato per i bambini a partire dai 4 anni. Info e prenotazioni: 3398716199.
Evidentemente le domande sono state poche, e il periodo in cui è stato pubblicizzato il bando non ha aiutato. Perciò il Comune ha deciso di riaprire i termini fino alle ore 12.00 dell’ 8 settembre.
Facciamo il punto rispetto ad alcune proposte per il nostro tempo libero. Questa fine estate si presenta come un mix di eventi in cui arte, musica, spettacolo si accompagnano al cibo e al vino del territorio. Un tripudio per i sensi insomma, secondo la tendenza per cui ogni iniziativa tende a stimolare i fruitori da più punti di vista (ricordo a proposito una Notte Bianca a Bologna, dove mi trovai a visitare il Museo Medievale, aperto gratuitamente nottetempo, le cui severe sale e le gotiche architetture erano allietate da happy hour e dalla discoteca con tanto di dj. Tutto bello ma è in questi momenti che una può correre il rischio di sentirsi vecchia).
Torniamo a noi. Stasera (25 agosto) inizia la rassegna “Acoustic Franciacorta”, una serie di concerti per chitarra acustica e non solo. Musica, visita di luoghi suggestivi, una rassegna itinerante che si snoderà con una serie di eventi fino a domenica 11 settembre. Lo spettacolo di stasera si terrà a Nigoline di Cortefranca presso il palazzo Monti della Corte alle ore 21.00. Si alterneranno Gabriele Zanetti ed Eugenio Reboldi alla chitarra classica, il trio di canzone popolare composto da Giorgio Cordini, Enrico Mantovani e Alessandro Adami, e l’attore Luciano Bertoli. La serata si concluderà con una degustazione di vini.
Il programma della manifestazione è veramente molto ricco. Menzioniamo il concerto di Iseo (Sagrato Pieve Sant’Andrea) di venerdì 2 settembre con Yiannis Andronoglou, Massimo Varini, la cantante Nada e il chitarrista degli Avion Travel Fausto Mesolella. Il concerto che inizia alle 21.00 è l’unico a pagamento della rassegna (biglietto 10 euro). Sabato 10 settembre, poi, a Capriolo, si esibisce fra gli altri Marco Ferradini.
L’iniziativa prevede anche due visite guidate gratuite, il 3 settembre mattina ai principali monumenti di Iseo e al Castello di Bornato, con al termine un buffet di prodotti locali offerto dal Comune di Cazzago San Martino, e il 10 settembre mattina a Palazzo Torri di Nigoline di Cortefranca e a Provaglio d’Iseo al santuario della Madonna del Corno, con degustazione finale di vini.
Per informazioni, prenotazioni, programma completo:
http://www.franciacortalaif.it/laif_sito/af.htm
Altri eventi: sabato 27 agosto c’è una Notte Bianca a Coccaglio, mentre venerdì 2 settembre ad Erbusco giunge alla sesta edizione l’iniziativa enogastronomica a scopo benefico “Erbusco in tavola”. Si tratta di una cena itinerante tra le eleganti ville del centro storico all’insegna della valorizzazione del territorio e delle produzioni tipiche locali. La manifestazione prevede l’inizio del percorso a partire dalle ore 19.30, tra le antiche dimore che sorgono lungo via Verdi: l’ex palazzo Cavalleri (oggi sede del Municipio), villa Marchetti e villa Lechi. L’iniziativa è patrocinata dalla associazione nazionale Città del Vino, dalla Provincia di Brescia e da Cogeme Gestioni Gruppo LGH. Ad animare l’intera manifestazione è soprattutto la solidarietà: l’intero ricavato della serata (il costo della cena, che comprende aperitivo, antipasto, primo, secondo, dessert e caffè, nonché una selezionata degustazione di vini Franciacorta, è di 25 euro) viene infatti devoluto ogni anno ad un differente progetto benefico. Quest’anno i fondi saranno destinati all’associazione Debra Italia Onlus, che si occupa della ricerca su una malattia rara. Nelle ville, la degustazione sarà accompagnata da un sottofondo musicale dal vivo, mentre nel parco attiguo al Municipio verrà allestita una mostra di artisti locali. L’itinerario della serata si svilupperà in realtà in tre percorsi a scelta (Giallo, Blu e Rosso) corrispondenti a tre differenti menù proposti dagli operatori. La scelta del percorso sarà possibile fino al raggiungimento del tetto massimo di 200 posti ciascuno (in tutto, sono quindi, 600 posti disponibili). Per prenotazioni e acquisto dei coupon è possibile rivolgersi, dal 22 agosto, presso l’ufficio Turismo di via Verdi 16, dal lunedì al venerdì dalla 9.00 alle 13.00 e giovedì pomeriggio dalle 15.00 alle 17.00. E’ inoltre possibile acquistare i ticket direttamente online collegandosi al sito: www.erbuscointavola.net.
Sabato 3 settembre musica anni ‘70 e ‘80 ad Ospitaletto in Corso Zanardelli. A partire dalle ore 18.00 si potrà ascoltare la musica e ballare per tutta la serata. Per chi lo desidera sarà possibile anche cenare, con le specialità preparate da Spazio Caffè, l’Angolo del Gusto e la Divina Cucina.
Il 17 e il 18 settembre invece ci sarà il Festival Franciacorta in Cantina, all’insegna della buona tavola, di performances teatrali e musicali, il tutto per accompagnare, ovviamente, le degustazioni del vino prodotto dalle cantine del territorio. Programma, costi e informazioni:
http://www.festivalfranciacorta.it/
Il 30 settembre al Castello Oldofredi di Iseo, alle ore 21, si esibiscono i Cantores Silentii con il loro repertorio polifonico del ‘500. Ma siamo andati troppo in là. Vi torneremo ad aggiornare a breve sulle varie iniziative.
La Societa’ Ciclistica Ospitaletto organizza la 5^ festa del ciclista presso il parco ex Piscine. La manifestazione, che si terrà nei giorni 26-27-28 agosto, prevede musica tutte le sere. In particolare domenica sera si esibirà il gruppo musicale “Samurai”. Durante la festa saranno attivi gli stand gastronomici, mentre domenica a pranzo è in programma lo spiedo al prezzo di € 13 (gradita la prenotazione).
Venerdì 26 ore 19: gara ciclistica giovanile in circuito cittadino (via s. Antonio, via S. Bernardo, Viale Caduti, via Martiri della Libertà, piazza S. Rocco, via Serlini, via S. Antonio).
Una nostra concittadina ha rischiato di rimanere vittima di un raggiro. Mai credere a storie strane! Riportiamo la notizia dal Bresciaoggi del 19 agosto.
OSPITALETTO. In manette nomade di 55 anni
Promette di scacciare il malocchio. Arrestata
Ha convinto la «preda» prescelta di essere vittima del malocchio e si è offerta di liberarla chiedendo la bellezza di 5.000 euro, con l’aggiunta di alcuni monili in oro. Alla fine è stata lei vittima della malasorte: è stata arrestata per truffa continuata ed è finita in una cella del carcere cittadino di Verziano.
In manette è finita O.H., nomade di 55 anni, già nota alle forze dell’ordine, residente a Palazzolo sull’Oglio. Sono stati i carabinieri della stazione di Ospitaletto a arrestarla e ad accompagnarla nella sezione femminile del carcere. La nomade, dove aver conosciuto una signora di Ospitaletto, è riuscita a confonderla e a infonderle un senso di paura e preoccupazione facendole credere di essere vittima del «malocchio». La donna di Ospitaletto si è lasciata suggestionare, ma le è rimasta la lucidità sufficiente per rivolgersi ai carabinieri di Ospitaletto e denunciare quello che le stava succedendo.
I contatti tra le due donne sono proseguiti e la nomade ha chiesto alla sua «preda» ben cinquemila euro e alcuni gioielli per poter mettere fine alla sventura. Tra le due c’è stato un accordo, si sono date appuntamento mercoledì sera alle 21 nell’abitazione di Ospitaletto. La truffatrice si è presentata puntuale, ha preso il fazzoletto in cui la donna aveva infilato i soldi e i gioielli e abilmente ha sostituito il fazzoletto con un’altro in cui aveva infilato dei sassi.
L’immediato intervento dei carabinieri, che hanno seguito l’evolversi della vicenda, ha consentito di bloccare la truffatrice nonostante abbia tentato una precipitosa fuga.
La 55 enne è stata arrestata per truffa e portata in carcere; nella borsetta aveva ancora i soldi e i gioielli presi alla sua vittima. W.P.
Questo è l’anno del censimento. Il Comune seleziona i rilevatori. Si può presentare domanda fino al 27 agosto. Ecco il bando.
E’ stato pubblicato il bando per l’assegnazione degli orti comunali. Il consiglio comunale infatti ha approvato un apposito regolamento che istituisce il servizio che partirà in forma sperimentale con l’obiettivo di favorire l’utilizzo di piccoli appezzamenti di terreno, destinati alla sola coltivazione di ortaggi, piccoli frutti e fiori ad uso del concessionario. Gli orti, realizzati nella zona di Lovernato, dovranno essere coltivati senza scopo di lucro, per il consumo familiare dell’assegnatario. Il costo è di 60 euro annui comprensivi dei consumi di acqua. Ovviamente non bisogna avere a disposizione altri terreni.
”L’istituzione degli orti comunali - ha dichiarato il Sindaco Giovanni Battista Sarnico - è una opportunità per tutti, in particolare per le famiglie numerose e giovani, in questo momento di crisi. Leggiamo spesso di orti urbani, ma il Comune di Ospitaletto era privo di queste iniziative; con questa decisione la nuova amministrazione concretizza tutto ciò che è orientato a rafforzare la sensibilità dei nostri cittadini verso l’ambiente ed i prodotti della terra a costo zero. Confido che l’iniziativa potrà raccoglierà una forte adesione”.
L’iniziativa è sicuramente interessante per le giovani famiglie, ma soprattutto, riteniamo, per i pensionati che hanno forse più tempo da dedicare. Insomma essa può essere considerata utile se non per i giovani genitori, per i nonni! L’occasione è ghiotta anche per coloro che desiderano semplicemente essere consapevoli di quello che portano in tavola.
Ecco il bando. C’è tempo fino al 17 ottobre.
Riportiamo dal Bresciaoggi del 20 agosto
MANDOLOSSA - Prostituta rapinata dall’amico del cliente
Una lucciola romena che si prostituisce alla Mandolossa sulla statale 11, tra la città e Ospitaletto, è caduta in trappola. Un malvivente si è finto cliente e insieme al complice che si era nascosto nel retro dell’auto l’ha rapinata.
Episodi non rari, che spesso non vengono denunciati dalle vittime per paura di ritorsioni o perché le «lucciole» sono clandestine.
La rapina si è consumata attorno alla mezzanotte tra giovedì e venerdì. La vittima è una ragazza di 25 anni che per sua ammissione è dedita alla prostituzione sulla statale che da Brescia porta a Ospitaletto.
AL CONFINE CON IL Comune di Castegnato, la lucciola è salita sull’auto del cliente dopo aver pattuito il prezzo della prestazione.
Ma non si trattava di un cliente e subito se ne è accorta: improvvisamente la venticinquenne è stata aggredita da un altro uomo che viaggiava nascosto sul sedile posteriore.
L’uomo ha cercato di immobilizzarla al sedile sul quale sedeva. La giovane si è divincolata e sì è lanciata dal finestrino della vettura, ormai in movimento. Cadendo, si è fatta male: al pronto soccorso è stata medicata e dimessa con prognosi di tre settimane. I due malviventi sono fuggiti con la borsetta della donna, che conteneva una modesta somma di denaro.
Del fatto si sta occupando la squadra mobile della questura.F.MO.
Confesso che sono reduce da alcune scorpacciate di crescentine fritte. Complice una vacanza nella terra natia, mi sa tanto che sulla bilancia piangerò lacrime di coccodrillo. Piatto tipico di Bologna, da non confondersi con le tigelle modenesi e le piadine romagnole (come si sa la cucina è una faccenda che ha molta attinenza con la geografia), le crescentine possono offrire un ottimo spunto per una serata in compagnia. Dove sta la genialità del piatto? Nell’essere in buona sostanza una pasta di pane … fritta. Si mangia accompagnata da salumi e formaggi (soprattutto lo stracchino … alias crescenza). E sfido chiunque a dire che si tratta solo di panini imbottiti!
Comunque, per offrire a tutti l’opportunità di cucinare e gustare questa prelibatezza, ho cercato di carprire il segreto a mia madre ed alla sua vicina di casa, la Gianna (grande cuoca di crescentine!). Ma queste “donne vere” sono un vero disastro se vuoi sfruttare il loro sapere per scrivere una ricetta, perché fanno tutto a occhio, a pratica. Niente dosi certe. Insomma, c’è poco da scrivere, ma piuttosto da mettersi il grembiule e provare.
Ecco quello che sono riuscita a capire, aiutata anche dalla mia esperienza di donna che alle volte … il pane lo fa. Fate un atto di fede e provate. Capirete, a causa delle recenti scorpacciate, non è che possa mettermi su due piedi a cucinarle proprio ora per sperimentare la ricetta. In questa fine estate, una mangiata di crescentine può essere l’occasione per ritrovarsi dopo le vacanze.
Ingredienti:
600 gr. di farina
10 gr. di zucchero
10 gr. di sale
un bicchierone di latte intero (circa 200 gr.)
acqua q.b.
20 gr. di olio extravergine d’oliva
1 cubetto di lievito di birra
olio per friggere
Procedimento:
La Gianna raccomanda di sciogliere il lievito nel latte tiepido, insieme allo zucchero. Indi s’impasta. Sapete come si fa l’impasto, no? Si mette la farina, precedentemente setacciata con il sale, a fontanella, e al centro il latte con il suo complemento di lievito e zucchero, si aggiunge l’olio, ed eventualmente l’acqua necessaria all’impasto … e, insomma, io in realtà gli impasti li faccio col robot. Penso di non essere l’unica. Mettere la pasta in un recipiente coperto con un canovaccio a riposare per almeno un’ora (due è meglio) in un luogo riparato. Un buon risultato, solitamente più rapido, si ottinene mettendo il recipiente con l’impasto nel forno preriscaldato a 50 gradi e poi spento. Così la pasta cresce che è una bellezza.
Poi la pasta va stesa. E’ richiesto uno spessore di circa 3 millimetri. Poi bisogna tagliare la pasta a losanghe, grandi, piccole, irregolari … come preferite. Praticare su ognuna uno o due tagli (servono per fare delle belle bolle quando le crescentine friggono).
E’ tempo di mettere la padella sul fuoco. Come si dice? Friggere in abbondante olio caldo. Poche crescentine alla volta (chiaramente dipende dalle dimensioni della padella e dalla grandezza delle crescentine). La cottura deve essere molto rapida. Un attimo di qua, poi si gira la crescentina, e un attimo di là. Quando vengono le bolle e una blanda doratura, è tempo di togliere e mettere a scolare. Se no diventano troppo croccanti. Non devono diventare scure! Devono essere gonfie, leggere e morbide per ben accogliere l’affettato misto (e lo stracchino!) con cui le porterete in tavola. Vanno servite calde, motivo per cui il cuoco o la cuoca si deve sacrificare e restare in cucina mentre gli altri mangiano (capito perché le mangio solo se invitata?).
Il menù?
Per cominciare un bel pinzimonio di verdure
Poi le crescentine con complemento di prosciutto crudo, salame, mortadella, pancetta, coppa, stracch … crescenza, volevo dire, qualche fetta di pecorino, sottoli. Io non le ho mai provate con il gorgonzola, ma potrebbe essere una variante lombarda niente male. In cucina, come in altre cose, penso che un certo sincretismo possa dare risultati interessanti. Per una variante dolce, a fine pasto, c’è anche chi le mangia con la Nut … quella pasta di nocciole e cioccolato, mi capite. Mah!
Buon vino.
Se proprio non sapete farne a meno, un dolcetto. Che lo portino gli ospiti. Che diamine, facciano qualcosa anche loro!
Alle ore 20,30 con Pierpaolo Fabbri, l’iniziativa di Ospitalestate.
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